Одним из основных продуктов, используемых в гастрономии Сысерти, является грибы. В окрестностях города много лесов, где можно собирать различные виды грибов. Также в Сысерти известна производство меда и ягодных джемов. В городе есть рестораны и кафе, где можно попробовать аутентичную уральскую кухню и насладиться местными продуктами.